和歌山にある「旭家」というラーメン屋さんにいってきました。
店内はカウンター席と2人がけのテーブル席が3つほどありました。
店内はやや狭く、子供連れの方にはお勧めしません。
店内に入るとまずは券売機で食券を購入し、その後席に座る。
店員さんが来て「麺の硬さ」「油の多さ」「味の濃さ」をそれぞれ選びます。
提供に時間がかかる可能性があるとの事でしたが、10分も待たないうちにラーメンがきました。
味は醤油・塩豚骨・味噌があり、私は醤油ラーメン(大) 妻は塩豚骨ほうれん草トッピングを注文しました。
醤油ラーメンはTHE和歌山ラーメンって感じでした(笑)
塩豚骨はやや薄味で優しい味でした。
チャーシューは油身が少なく、やや硬さがあったので、油が苦手な方でもおいしく食べれると思います。
また卓上にすりおろしにんにくと辛そうな何かがあり、トッピングできます。
機会があれば、ぜひ1度食べに行って下さい。
ラーメン旭屋の地図です。
ではまた次の記事でお会いしましょう。
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